Vejce

Proč slepice snáší vejce?

Slepice spolu s některými křepelkami a řadou domestikovaných hus mají pozoruhodnou vlastnost – za účelem rozmnožování snášejí vejce i bez přičinění samce. Navíc není u běžné slepice snášení vajec omezeno jen na určité období, jako je tomu u jiných ptáků. Neustálou cílevědomou selekcí a křížením vhodných jedinců se podařilo vyšlechtit vysoce užitková nosná plemena. Existuje však řada původních druhů, která stojí na žebříčku vývoje blízko původním kurům a snášejí mnohem méně vajec obvykle pouze na jaře a v létě. Jednotlivá plemena slepic se tedy velmi liší množstvím snesených vajec za rok. 

Kolik vajec slepice snese?

Již při vylíhnutí je kuře vybaveno určitým počtem vaječných buněk (základy žloutků), což odpovídá počtu vajec, které je slepice schopna za život vyprodukovat. To, jak rychle budou vaječné buňky použity k tvorbě vejce silně závisí na plemeni, krmení, hygieně a způsobu života slepice. Nejvíce vajec snese slepice v prvním snáškovém období, které je ukončeno pelicháním a je obdobímfyziologického klidu. Po výměně peří začne slepice znovu snášet. Ve druhém snáškovém cyklu snese slepice méně vajec, která jsou však větší než v prvním snáškovém cyklu. Znásobí-li se počet vajec jejich hmotností, je výsledná hmotnost vajec v obou cyklech téměř shodná. 

 O užitnosti jednotlivých plemen se dočtete na stránkách Českého svazu chovatelů.